Vol. 7 No. 4 (2009)

Revista Acadêmica: Ciências Agrárias e Ambientais (e-ISSN 1981-4178) | Oct - Dec

Published: 2009-10-15

Editorial

Editorial

Sylvio Péllico Netto
- PDF (Português (Brasil))

Article

PRODUÇÃO DE DOCE DE LEITE COM TEOR REDUZIDO DE LACTOSE POR ß-GALACTOSIDASE

Karina Mota Martins Moreira, Linnae Hoffmann Coelho, Carla Corradi Perini, Márcia Rapacci, Laura Beatriz Karam

375-382
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QUALIDADE DA ÁGUA E DESEMPENHO PRODUTIVO DE JUVENIS DE TILÁPIA-DO-NILO EM VIVEIROS, UTILIZANDO-SE TRÊS SISTEMAS DE ALIMENTAÇÃO

Antônio Fernando Gervásio Leonardo, Leonardo Tachibana, Camila Fernandes Corrêa, Thais Gornati Gonçalves, Ana Eliza Baccarin

383-393
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CARACTERIZAÇÃO DA ÁGUA DE AÇUDES COM PEIXES NO SEMIÁRIDO PERNAMBUCANO

Valdívia Thais Alves de Lima, Daniela Ferraz Bacconi Campeche, Lucio Alberto Pereira

395-405
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AVALIAÇÃO DO GANHO DE PESO AJUSTADO PARA 205 DIAS EM BEZERROS DA RAÇA NELORE E MESTIÇOS NELORE x RED ANGUS, SUBMETIDOS AO DESMAME TEMPORÁRIO

Pedrinho Mariani, Weverton Willian Vizentin, Leandro Lipinski, Marcio Saporski Segui, Romildo Romualdo Weiss, Luiz Ernandes Kozicki, José Carlos Breda, Alisson Bruno Moraes Giacomeli

407-413
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DESEMPENHO DE Oreochromis niloticus TESTANDO DIFERENTES GRANULOMETRIAS DE RAÇÃO DE ACORDO COM O DESENVOLVIMENTO BUCAL

Laura Satiko Okada Nakaghi, Carla Fredrichsen Moya, Teresa Cristina Ribeiro Dias-Koberstein, Sérgio Fonseca Zaiden, Maria do Carmo Faria Paes, Lilian Cristina Makino

415-421
- PDF (Português (Brasil))
INFLUÊNCIA DA LAVAGEM DA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE TILÁPIA SOBRE A COMPOSIÇÃO E ACEITAÇÃO DE SEUS PRODUTOS

Cesar Sary, João Gabriel Phabiano Francisco, Bruna Rafaela Dallabona, Renata Ernlund Freitas de Macedo, Luciana Nakaghi Ganeco, Peter Gaberz Kirschnik

423-432
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DESEMPENHO PRODUTIVO DE JUVENIS DE PACU (Piaractus mesopotamicus) SUBMETIDOS A DIETAS SUPLEMENTADAS COM ß-GLUCANO

Marianne Schorer, João Batista Kochenborger Fernandes, Elisabeth Criscuolo Urbinati, Ian Taibo Timpone

433-443
- PDF (Português (Brasil))
DIGESTIBILIDADE APARENTE DE NUTRIENTES E ENERGIA DA RAÇÃO OBTIDA POR DIFERENTES LINHAGENS DE TILÁPIA-DO-NILO, Oreochromis niloticus

Leonardo Tachibana, Giovani Sampaio Gonçalves, Dario Rocha Falcon, Newton Castagnolli, Luiz Edivaldo Pezzato

445-453
- PDF (Português (Brasil))
CULTIVO DE SIRI: perspectivas para o pequeno criador

Marco Antônio Igarashi

455-467
- PDF (Português (Brasil))
ATMOSFERAS MODIFICADAS PARA CONSERVAÇÃO DE CARNES FRESCAS: tendências e aplicabilidade tecnológica do monóxido de carbono

Renata Ernlund Freitas de Macedo, Luciane Silvia Rossa, Laura Cezar de Andrade Staut Nunes, Raquel Szygalski Biasi, Cristiano Gomes, Luciana do Amaral Gurgel Galeb, Peter Gaberz Kirschnik

469-482
- PDF (Português (Brasil))
INFLUÊNCIA DO ESTRESSE CALÓRICO NA PRODUÇÃO E QUALIDADE DO LEITE

Marco Aurélio de Felicio Porcionato, Andrezza Maria Fernandes, Arlindo Saran Netto, Marcos Veiga dos Santos

483-490
- PDF (Português (Brasil))
MARICULTURA SUSTENTÁVEL NO LITORAL DO PARANÁ, BRASIL: atualidades e perspectivas

Ana Paula Baldan, Fabiano Bendhack

491-497
- PDF (Português (Brasil))

Vol. 7 No. 4 (2009)

Editorial

Editorial

Article

PRODUÇÃO DE DOCE DE LEITE COM TEOR REDUZIDO DE LACTOSE POR ß-GALACTOSIDASE

QUALIDADE DA ÁGUA E DESEMPENHO PRODUTIVO DE JUVENIS DE TILÁPIA-DO-NILO EM VIVEIROS, UTILIZANDO-SE TRÊS SISTEMAS DE ALIMENTAÇÃO

CARACTERIZAÇÃO DA ÁGUA DE AÇUDES COM PEIXES NO SEMIÁRIDO PERNAMBUCANO

AVALIAÇÃO DO GANHO DE PESO AJUSTADO PARA 205 DIAS EM BEZERROS DA RAÇA NELORE E MESTIÇOS NELORE x RED ANGUS, SUBMETIDOS AO DESMAME TEMPORÁRIO

DESEMPENHO DE Oreochromis niloticus TESTANDO DIFERENTES GRANULOMETRIAS DE RAÇÃO DE ACORDO COM O DESENVOLVIMENTO BUCAL

INFLUÊNCIA DA LAVAGEM DA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE TILÁPIA SOBRE A COMPOSIÇÃO E ACEITAÇÃO DE SEUS PRODUTOS

DESEMPENHO PRODUTIVO DE JUVENIS DE PACU (Piaractus mesopotamicus) SUBMETIDOS A DIETAS SUPLEMENTADAS COM ß-GLUCANO

DIGESTIBILIDADE APARENTE DE NUTRIENTES E ENERGIA DA RAÇÃO OBTIDA POR DIFERENTES LINHAGENS DE TILÁPIA-DO-NILO, Oreochromis niloticus

CULTIVO DE SIRI: perspectivas para o pequeno criador

ATMOSFERAS MODIFICADAS PARA CONSERVAÇÃO DE CARNES FRESCAS: tendências e aplicabilidade tecnológica do monóxido de carbono

INFLUÊNCIA DO ESTRESSE CALÓRICO NA PRODUÇÃO E QUALIDADE DO LEITE

MARICULTURA SUSTENTÁVEL NO LITORAL DO PARANÁ, BRASIL: atualidades e perspectivas

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