MARICULTURA SUSTENTÁVEL NO LITORAL DO PARANÁ, BRASIL: atualidades e perspectivas

Resumo

A pesca vem apresentando dados de estabilização nas taxas de captura em todo o mundo, apesar do aumento do esforço com desenvolvimento de tecnologias. Essa tendência tem levado o pescador artesanal a buscar outras opções de sustento. Este artigo apresenta a maricultura destacando espécies nativas como a ostra (Crassostrea sp.) e o robalo peva (Centropomus parallelus). O cultivo dessas espécies é uma alternativa de atividade sustentável em ambientes estuarinos, onde é realizada a maior parte da pesca artesanal. São apresentados exemplos de cultivos produtivos e experimentais das espécies adaptadas ao ambiente estuarino e que apresentam demanda pelo consumidor, habituado a adquirir esses produtos.