Análise sensorial da carne de cordeiro Santa Inês e Dorper, castrados e não castrados
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Published
2024-08-06
How to Cite
1.
Oliveira R de SF de, Barbetta R do N, Fernandes Junior F, dos Santos JML, Carniello GA, Ribeiro EL de A. Análise sensorial da carne de cordeiro Santa Inês e Dorper, castrados e não castrados. Rev. Acad. Ciênc. Anim. [Internet]. 2024 Aug. 6 [cited 2024 Aug. 25];22. Available from: https://periodicos.pucpr.br/cienciaanimal/article/view/31678
Issue
Section
Produtos (carne, leite, lã e pele)