Perfil dos produtores de produtos hidropônicos do município de Colombo - região metropolitana de Curitiba - PR

Resumo

Foram realizadas entrevistas com produtores de alface em cultivo hidropônico, em Colombo, região metropolitana de Curitiba com objetivo de verificar a situação atual, bem como identificar os pontos de estrangulamento no sistema de produção. Foram identificados 17 produtores na região, a quem foram realizadas várias visitas para coleta de dados no período de novembro de 2002 a março de 2003. Foi elaborado um questionário, onde foram registradas informações sobre a data de implantação (pico máximo em 1998 com 4 produtores); tamanho da área de produção (23,53% com áreas entre 0,5 e 1,0 ha); idade dos produtores (35,30% com idade entre 20 a 30 anos); grau de instrução (41,19% possuem 1o grau); experiência profissional fora da atividade agrícola (53,0% dos produtores hidropônicos não possuem); origem dos produtores (65% são de origem rural e 35% urbana); de quem foi a iniciativa; a origem do capital para investimento (65% capital próprio); diversidade de produtos produzidos (47,06% apenas 1 variedade); nível de processamento (70,59% apenas embalam); locais de comercialização (pequenos mercados 35,30%); gerenciamento e administração (88,24% o proprietário); marketing (5,89% apenas 1 investe) e ampliação da área (64,71% ampliaram). A pesquisa evidenciou que embora a maioria dos produtores seja proprietário da terra e tenha acesso à tecnologia, sua utilização é feita empiricamente; os produtores estão sem assistência técnica e produzindo por meio de tentativas, demandando uma atuação mais efetiva de órgãos de ensino, pesquisa e extensão da região.