A inclusão de farinha de folhas de tamarindo em formulações de rações peletizadas pode afetar o desempenho produtivo e o rendimento da carcaça de frangos nativas criados em sistemas intensivos convencionais

Desempenho produtivo de frangos nativos

Resumo

Em Timor-Leste, a criação de frangos caipira é um recurso importante para pequenos agricultores em áreas rurais, atendendo a necessidades socioculturais e econômicas, além de servir como meio de subsistência nessas regiões. O objetivo deste estudo foi investigar os efeitos de diferentes níveis de farinha de folha de tamarindo (2%, 4% e 6%) em uma dieta peletizada composta de milho amarelo, farelo de soja e farelo de arroz, sobre o desempenho produtivo e o rendimento de carcaça de frangos caipira. Utilizou-se o método de pesquisa experimental com delineamento em blocos casualizados, consistindo em quatro tratamentos e quatro repetições. Noventa e seis frangos caipira com idade entre 8 e 10 semanas foram utilizados, com seis frangos por unidade experimental, criados em sistema intensivo convencional por um período de 61 dias. As variáveis observadas incluíram consumo de ração, ganho de peso diário médio, conversão alimentar e rendimento de carcaça, incluindo peso de abate, peso da carcaça e percentual de carcaça. Os resultados da análise estatística revelaram um efeito significativo ao nível de probabilidade de 5% (p < 0,05) para todas as variáveis observadas no estudo. O teste de comparação de médias de Duncan mostrou que o tratamento com a inclusão de 2% de farinha de folha de tamarindo na dieta foi o melhor em comparação com o tratamento controle e os demais tratamentos com a inclusão de 4% e 6% de farinha de folha de tamarindo na dieta. Assim, conclui-se que a inclusão de 2% de farinha de folha de tamarindo em formulações de ração peletizada foi o melhor tratamento para melhorar a produção local de frango caipira.