Desempenho de frangos de corte criados na região oeste do Paraná em relação à linhagem e sistemas de produção

Autores

DOI:

https://doi.org/10.7213/2596-2868.2020.18014

Palavras-chave:

Avicultura. Dark house. Linhagem Cobb. Linhagem Hubbard.

Resumo

O objetivo desse trabalho foi comparar o desempenho zootécnico e o custo de produção de diferentes linhagens de frangos de corte (Cobb Slow, Cobb Fast e Hubbard), sistemas de ventilação (positiva e negativa) e tipos de aviário (lona amarela/convencional, blue house e dark house). Foi realizado um levantamento de dados de desempenho e custo de duas granjas avícolas localizadas na região oeste do estado do Paraná, no período de 25 de setembro de 2012 a 25 de setembro de 2017. Verificou-se que as linhagens Hubbard e Cobb Slow apresentaram melhores resultados nas variáveis índice de eficiência produtiva (IEP) (356,3 vs. 334,6) e peso médio final (3,014 kg vs. 2,902 kg). A linhagem Hubbard também mostrou significativamente maior ganho médio diário de peso (GMDP) em relação às duas outras linhagens, com uma média de 64,4 g. Em relação ao sistema de ventilação, verificou-se que a ventilação negativa é mais eficiente do que a positiva quando avaliado o GMDP, e que os sistemas dark e blue house mostraram um desempenho superior ao sistema convencional (lona amarela). Conclui-se que animais da linhagem Hubbard e Cobb Slow apresentam melhores resultados de desempenho zootécnico (IEP, peso médio) do que animais da linhagem Cobb Fast. Em relação ao sistema de ventilação (positiva e negativa) e tipos de aviário (dark house, blue house e convencional), melhores resultados de desempenho zootécnico são observados para sistemas que propiciam melhor ambiência, ou seja, ventilação negativa e com controle de luminosidade (dark e blue house). Por outro lado, em termos de custos, não houve diferenças nos parâmetros avaliados.

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Biografia do Autor

Lucas de Almeida Reati, Universidade Paranaense (UNIPAR)

Médico Veterinário pela Universidade Paranaense (UNIPAR).

Gabriela Rocha Santos, Universidade Paranaense (UNIPAR)

Médica Veterinária pela Universidade Paranaense (UNIPAR).

Izabela Camilotti Dorneles, Universidade Paranaense (UNIPAR)

Doutoranda em Ciência Animal com Ênfase em Produtos Bioativos, Universidade Paranaense (UNIPAR)

Eduardo Herrera Dias, Universidade Paranaense (UNIPAR)

Mestre em Ciência Animal com Ênfase em Produtos Bioativos, Universidade Paranaense (UNIPAR)

Taniara Suelen Mezalira, Universidade Paranaense (UNIPAR)

Doutoranda em Ciência Animal com Ênfase em Produtos Bioativos, Universidade Paranaense (UNIPAR)

Maurício Fanin, Universidade Paranaense (UNIPAR)

Doutorando em Ciência Animal com Ênfase em Produtos Bioativos, Universidade Paranaense (UNIPAR)

Alysson Polzonoff Silveira, Universidade Paranaense (UNIPAR)

Mestre em Ciência Animal pela Universidade Paranaense (UNIPAR), Diretor Comercial de Nutrição Animal - OCEANA MINERALS

Andréia Assunção Soares, Universidade Paranaense (UNIPAR)

Professora do curso de Medicina Veterinária e do Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal com Ênfase em Produtos Bioativos, Universidade Paranaense (UNIPAR)

Luciana Kazue Otutumi, Universidade Paranaense (UNIPAR)

Professora do curso de Medicina Veterinária e do Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal com Ênfase em Produtos Bioativos, Universidade Paranaense (UNIPAR)

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Publicado

09-09-2020

Como Citar

1.
Reati L de A, Santos GR, Dorneles IC, Dias EH, Mezalira TS, Fanin M, Silveira AP, Soares AA, Otutumi LK. Desempenho de frangos de corte criados na região oeste do Paraná em relação à linhagem e sistemas de produção. Rev. Acad. Ciênc. Anim. [Internet]. 9º de setembro de 2020 [citado 4º de novembro de 2024];18:1-8. Disponível em: https://periodicos.pucpr.br/cienciaanimal/article/view/26599

Edição

Seção

Artigo

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