Produção e bem-estar de búfalas (Bubalus bubalis) leiteiras: uma revisão

Autores

DOI:

https://doi.org/10.7213/1981-4178.2018.161102

Palavras-chave:

Boas práticas de manejo. Qualidade do leite. Bubalinocultura.

Resumo

A produção de búfalas leiteiras tem passado por uma crescente intensificação, o que tem promovido o aumento da produção de leite. Algumas das técnicas que fazem parte dessa intensificação podem expor os animais a alterações no ambiente físico, sendo potenciais
causadoras de estresse. Tendo isso em vista, é importante ampliar o entendimento de como as rotinas de manejo podem influenciar o bem-estar e a produtividade das búfalas leiteiras, a fim de embasar recomendações de boas práticas de manejo que considerem o  Comportamento e o bem-estar desses animais. Aspectos que englobam a temática do bem-estar animal têm se destacado devido à crescente pressão dos mercados consumidores mais exigentes e à preocupação com as questões éticas relacionadas à criação de animais. Portanto, nessa revisão serão apresentadas informações sobre a produção e o
bem-estar de búfalas leiteiras, com o objetivo de discutir a importância da avaliação de bem-estar animal nas fazendas comerciais.

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Publicado

28-08-2018

Como Citar

1.
Carvalhal DMV de L, Costa DF de O. Produção e bem-estar de búfalas (Bubalus bubalis) leiteiras: uma revisão. Rev. Acad. Ciênc. Anim. [Internet]. 28º de agosto de 2018 [citado 21º de novembro de 2024];16:1-10. Disponível em: https://periodicos.pucpr.br/cienciaanimal/article/view/23520