Biomarcadores sanguíneos de cavalos após ingestão de milho processado de diferentes formas ou farelo de algaroba

Autores

  • Helena Emília Cavalcanti da Costa Cordeiro Manso UFRPE
  • Aline Emmanuelle Maria da Silva UFRPE
  • Tito Alves Santiago UFRPE
  • Telga Lucena Alves Craveiro de Almeida UFRPE
  • Sílvia Robles Reis Duarte
  • Hélio Cordeiro Manso Filho UFRPE

DOI:

https://doi.org/10.7213/academica.13.FC.AO07

Palavras-chave:

Glicose, Triglicérides, Ureia, Energia, Equino

Resumo

Esse experimento objetivou determinar a variação de diferentes biomarcadores sanguíneos após a ingestãode milho, sob diferentes tipos de processamentos, e do farelo da vagem de algaroba (FVA) em equinos em mantença. Foi utilizado um fatorial de cinco animais com cinco tratamentos: milho triturado (M-TR), milho extrusado (M-EX), milho floculado (M-FL), milho umedecido (M-UM) e FVA. Após 15 dias de suplementação, amostras de sangue foram colhidas com animais em jejum e 0,5; 1; 2; 3; 4; 5 e 6 horas após a suplementação. Foram determinadas as concentrações de glicose [GLIC], proteína plasmática total [PPT], hematócrito, ureia [UREIA], creatinina [CREAT], colesterol total [COLES-T] e triglicérides [TRIG]. Os resultados foramsubmetidos à ANOVA (P<0,01) e ao teste Tukey, como teste post hoc (P<0,05). Ocorreram variações na fase dacolheita de sangue, tratamento e na interação fase/tratamento para a [GLIC] e [PPT] (P<0,01). Os parâmetros [UREIA], [CREAT] e [COLES-T] foram significativos nos tratamentos e os [CREAT], [COLES-T] e [TRIG] paraa interação fase/tratamento (P<0,01). O FVA apresentou maiores [GLIC] (~8,0mml/L) e PPT (~6,9g/dL) e o M-TR as mais baixas [GLIC] (~4,6mmol/L), [PPT] (~6,2g/dL), [COLE-T] (~1,3mmol/L), [UREIA] (~3,5mmol/L) e [CREAT] (~57μmol/L). Ainda, FVA apresentou maiores [GLIC] no pico (~11mmol/L) e 6,0 horas (~6,7mmol/L), além de apresentar a maior área sob a curva (~58), diferentemente do M-TR, que apresentou menores máxima (~5,4mmol/L) e área sob a curva (~32) (P<0,05). Conclui-se que o tipo de processamento modifica a concentração de alguns biomarcadores utilizados na nutrição equina e que o FVA é capaz de produzir variações mais elevadas quando comparado com o milho sob diferentes formas de processamento.

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Publicado

15-02-2015

Como Citar

1.
Cavalcanti da Costa Cordeiro Manso HE, Maria da Silva AE, Alves Santiago T, Alves Craveiro de Almeida TL, Robles Reis Duarte S, Cordeiro Manso Filho H. Biomarcadores sanguíneos de cavalos após ingestão de milho processado de diferentes formas ou farelo de algaroba. Rev. Acad. Ciênc. Anim. [Internet]. 15º de fevereiro de 2015 [citado 25º de dezembro de 2024];13. Disponível em: https://periodicos.pucpr.br/cienciaanimal/article/view/11204

Edição

Seção

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