EFEITOS DISTINTOS DA INGESTÃO DE FRUTOSE E GLICOSE SOBRE A RESSÍNTESE DE GLICOGÊNIO MUSCULAR E HEPÁTICO APÓS EXERCÍCIO EM RATOS SUBMETIDOS A TREINAMENTO DE NATAÇÃO

Autores

  • Everson Araújo Nunes
  • Ricardo Key Yamazaki
  • Gleisson Alisson Pereira de Brito
  • Júlia Aikawa
  • Fúlvia Pirola da Costa
  • Luiz Claudio Fernandes

DOI:

https://doi.org/10.7213/reb.v30i70/72.22802

Palavras-chave:

Carboidratos, Exercício, Frutose, Glicose, Glicogênio

Resumo

A restauração dos estoques de glicogênio hepático e muscular é parte importante do processo de recuperação após o exercício. Um dos fatores relacionados à ressíntese ótima do glicogênio hepático ou muscular, pode ser o tipo de carboidrato ingerido. Este trabalho investigou o efeito de diferentes carboidratos (glicose ou frutose), ingeridos após o exercício, sobre a ressíntese do glicogênio hepático e muscular. Cinqüenta ratos Wistar machos foram divididos em cinco grupos: Sedentário (S), Exercitado controle (EC), Exercitado com água (EA), Exercitado com glicose (EG) e Exercitado com frutose (EF). Os grupos EC, EA, EG e EF foram submetidos a trinta minutos de natação, três vezes por semana durante nove semanas, com sobrecarga igual a 8% do peso do indivíduo acoplado ao tórax. No último dia do treinamento os grupos EG e EF receberam solução 8% (0,7g/kg/h), contendo glicose ou frutose, logo após o término da sessão e uma segunda administração uma hora depois. Os grupos S, EC e EA receberam apenas água. Os indivíduos foram ortotanasiados uma hora após a segunda administração. Amostras de tecido hepático, dos músculos sóleo e gastrocnêmio foram coletadas para determinação do conteúdo de glicogênio. Em adição foi coletado sangue para se mensurar a glicemia. O grupo EF apresentou conteúdo de glicogênio hepático 35% maior quando comparado ao do grupo EG. No entanto, o grupo EG apresentou maior conteúdo de glicogênio no sóleo quando comparado ao do grupo EF (1,08 ± 0,09 vs. 0,63 ± 0,06 mg/100mg de tecido; P<0,05) e também no gastrocnêmio (2,02 ± 0,40 vs. 0,95 ± 0,19 mg/100mg de tecido; P<0,05). O tipo de carboidrato ingerido após a atividade física, influenciou na reposição do glicogênio hepático e muscular, sendo que a glicose foi o substrato mais eficaz para a ressíntese de glicogênio muscular e a frutose para a recuperação do glicogênio hepático.

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Publicado

2008-11-27

Como Citar

Nunes, E. A., Yamazaki, R. K., Brito, G. A. P. de, Aikawa, J., Costa, F. P. da, & Fernandes, L. C. (2008). EFEITOS DISTINTOS DA INGESTÃO DE FRUTOSE E GLICOSE SOBRE A RESSÍNTESE DE GLICOGÊNIO MUSCULAR E HEPÁTICO APÓS EXERCÍCIO EM RATOS SUBMETIDOS A TREINAMENTO DE NATAÇÃO. Estudos De Biologia, 30(70/72). https://doi.org/10.7213/reb.v30i70/72.22802

Edição

v. 30 n. 70/72 (2008)

Seção

Fluxo Contínuo

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