IDENTIFICAÇÃO DE GENÓTIPOS DE ALGODÃO (Gossypium spp.), QUANTO À PRESENÇA DE INIBIDORES DE PROTEASE

Autores

  • Danielle Marie Macedo Sousa
  • Ticiana Maria Lúcio de Amorim
  • Maurício Pereira de Sales
  • Márcia Soares Vidal

DOI:

https://doi.org/10.7213/reb.v28i65.22743

Palavras-chave:

Algodão, Gossypium spp., Sementes, Inibidores de proteases

Resumo

O objetivo deste trabalho foi verificar a presença e o índice de inibição dos inibidores de proteases presentes nas sementes de alguns genótipos do Banco Ativo de Germoplasma do algodão (Gossypium spp.). O extrato protéico bruto das sementes de algodão foi quantificado quanto à concentração de proteínas totais e, seguidamente, testado para avaliação da atividade inibitória das enzimas tripsina e papaína. Os resultados foram expressos em atividade residual de tripsina e papaína, determinada pela absorbância a 440 nm contra os controles apropriados para cada reação. Assim, foi possível identificar a presença significativa de inibidores das enzimas tripsina e papaína nos extratos protéicos das sementes, tendo, em alguns genótipos, um índice de inibição acima de 70%.

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Publicado

2006-11-24

Como Citar

Sousa, D. M. M., Amorim, T. M. L. de, Sales, M. P. de, & Vidal, M. S. (2006). IDENTIFICAÇÃO DE GENÓTIPOS DE ALGODÃO (Gossypium spp.), QUANTO À PRESENÇA DE INIBIDORES DE PROTEASE. Estudos De Biologia, 28(65). https://doi.org/10.7213/reb.v28i65.22743

Edição

v. 28 n. 65 (2006)

Seção

Fluxo Contínuo

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