Hermanns G, Funck GD, Tamiozzo Schmidt J, Pereira dos Santos Richards NS. ISOLAMENTO E IDENTIFICAÇÃO DE BACTÉRIAS LÁTICAS SUPOSTAMENTE BACTERIOCINOGÊNICAS EM LEITE E QUEIJO Isolation and identification of supposedly bacteriocinogenic lactic acid bacteria from milk and cheese. Rev. Acad. Ciênc. Anim. [Internet]. 15º de abril de 2013 [citado 22º de julho de 2024];11(2):191-6. Disponível em: https://periodicos.pucpr.br/cienciaanimal/article/view/11876