Sary C, Phabiano Francisco JG, Dallabona BR, Ernlund Freitas de Macedo R, Nakaghi Ganeco L, Gaberz Kirschnik P. INFLUÊNCIA DA LAVAGEM DA CARNE MECANICAMENTE SEPARADA DE TILÁPIA SOBRE A COMPOSIÇÃO E ACEITAÇÃO DE SEUS PRODUTOS. Rev. Acad. Ciênc. Anim. [Internet]. 15º de outubro de 2009 [citado 24º de novembro de 2024];7(4):423-32. Disponível em: https://periodicos.pucpr.br/cienciaanimal/article/view/10262