Morais Ribeiro da Silva, Larissa, Geraldo Arraes Maia, Paulo a Henrique Machado de Sousa, Marcos Rodrigues Amorim Afonso, Maria Leônia da Costa Gonzaga, e Jéssica Silva do Carmo. “EFEITO DA TEMPERATURA NO COMPORTAMENTO REOLÓGICO DE NÉCTARES MISTOS DE CAJU, MANGA E ACEROLA The Effect of Temperature on Rheological Behavior of Cashew Apple, Mango and Acerola Mixed Nectars”. Revista Acadêmica Ciência Animal 11 (outubro 21, 2013): 85–93. Acessado maio 18, 2024. https://periodicos.pucpr.br/cienciaanimal/article/view/11396.