Machado Fernandes, M. A., A. L. Gomes Monteiro, S. R. Fernandes, E. Ferraz Evaristo de Paula, O. R. Prado, S. Gilaverte, e D. Ferreira de Souza. “Composição Tecidual Do Pernil De Cordeiros Terminados Em Pasto De Inverno Com suplementação Concentrada”. Revista Acadêmica Ciência Animal, vol. 9, nº 4, outubro de 2011, p. 425-31, doi:10.7213/cienciaanimal.v9i4.12476.