Nascimento Ferreira, A., C. Soares Viana Pacheco, I. M. de Carvalho Tavares, T. J. Onório Rocha, and M. Franco. “Aplicação Da fermentação Em Estado sólido Na biotransformação Do resíduo Do Cajá”. Revista Acadêmica Ciência Animal, vol. 9, no. 2, Apr. 2011, pp. 207-13, doi:10.7213/cienciaanimal.v9i2.11798.