Maia Franco, R., S. Pirola Santos Mantilla, e L. A. Trindade de Oliveira. “Viabilidade De Escherichia Coli Patogênica Em linguiça Frescal suína”. Revista Acadêmica Ciência Animal, vol. 8, nº 3, julho de 2010, p. 319-25, doi:10.7213/cienciaanimal.v8i3.10910.