Falanghe Carneiro, P. C., J. D. Mikos, F. Bendhack, and S. A. Ignácio. “Processamento Do Jundiá Rhamdia Quelen: Rendimento De carcaça”. Revista Acadêmica Ciência Animal, vol. 2, no. 3, July 2004, pp. 11-17, doi:10.7213/cienciaanimal.v2i3.15082.