Machado Fernandes, Maria Angela, et al. “Composição Tecidual Do Pernil De Cordeiros Terminados Em Pasto De Inverno Com suplementação Concentrada”. Revista Acadêmica Ciência Animal, vol. 9, nº 4, outubro de 2011, p. 425-31, doi:10.7213/cienciaanimal.v9i4.12476.