Pirola Santos Mantilla, S., S. Borges Mano, H. de Carvalho Vital, e R. Maia Franco. “Atmosfera Modificada Na conservação De Alimentos”. Revista Acadêmica Ciência Animal, vol. 8, nº 4, outubro de 2010, p. 437-48, doi:10.7213/cienciaanimal.v8i4.11000.