J. D´Arc Silveira Souza, W. Motta Ferreira, D. de Oliveira Fontes, A. Navarro, e L. Carlos Machado, “DESEMPENHO DE AVESTRUZES NA FASE INICIAL DE CRESCIMENTO, ALIMENTADOS COM DIETAS SUPLEMENTADAS COM CONCENTRADO DE LEVEDURAS VIVAS”, Rev. Acad. Ciênc. Anim., vol. 3, nº 3, p. 11–17, jul. 2005.