M. J. de Lemos, L. F. L. Calixto, T. L. Reis, e R. S. Rêgo, “Qualidade de ovos de poedeiras semipesadas de diferentes idades armazenados em diferentes temperaturas”, Rev. Acad. Ciênc. Anim., vol. 12, nº 2, p. 133–140, abr. 2014.