C. R. Nespolo, L. Moura Stefani, M. Locatelli, e M. Pasetti, “MILK QUALITY FROM WESTERN SANTA CATARINA IN THE PERIOD OF 2009 - 2010 Qualidade do leite do Oeste de Santa Catarina no período de 2009 - 2010”, Rev. Acad. Ciênc. Anim., vol. 11, nº 4, p. 349–357, out. 2013.