M. Neumann, M. R. Hilário da Silva, D. Nogueira Figueira, C. A. Spada, L. L. Reinehr, e M. Poczynek, “Leveduras vivas (Sacharomyces cerevisie) sobre o desempenho de novilhos terminados em confinamento e as características da carne e da carcaça”, Rev. Acad. Ciênc. Anim., vol. 11, nº 1, p. 75–85, jan. 2013.