E. Berges da Silva, R. Sérgio dos Santos Ferreira da Silva, L. Beatriz Karam, and L. Mary Bileski Cândido, “DESCASCAMENTO QUÍMICO DE RAÍZES DO YACON (Polymnia sonchifolia Poepping & Endlicher)”, Rev. Acad. Ciênc. Anim., vol. 4, no. 1, pp. 49–55, Jan. 2006.