Ernlund Freitas de Macedo, Renata, Luciane Silvia Rossa, Laura Cezar de Andrade Staut Nunes, Raquel Szygalski Biasi, Cristiano Gomes, Luciana do Amaral Gurgel Galeb, e Peter Gaberz Kirschnik. 2009. “ATMOSFERAS MODIFICADAS PARA CONSERVAÇÃO DE CARNES FRESCAS: Tendências E Aplicabilidade tecnológica Do monóxido De Carbono”. Revista Acadêmica Ciência Animal 7 (4):469-82. https://doi.org/10.7213/cienciaanimal.v7i4.10286.