MACHADO FERNANDES, Maria Angela; GOMES MONTEIRO, Alda Lúcia; FERNANDES, Sergio Rodrigo; FERRAZ EVARISTO DE PAULA, Edson; PRADO, Odilei Rogerio; GILAVERTE, Susana; FERREIRA DE SOUZA, Damaris. Composição tecidual do pernil de cordeiros terminados em pasto de inverno com suplementação concentrada. Revista Acadêmica Ciência Animal, [S. l.], v. 9, n. 4, p. 425–431, 2011. DOI: 10.7213/cienciaanimal.v9i4.12476. Disponível em: https://periodicos.pucpr.br/cienciaanimal/article/view/12476. Acesso em: 13 dez. 2025.