DE BARROS FERNANDES, Regiane Victória; ALVARENGA BOTREL, Diego; DE SOUZA, Vivian Raquel; VIEIRA ROCHA, Vitangela; SOUZA RAMIRES, Celise. AVALIAÇÃO DOS PARÂMETROS FÍSICO-QUÍMICOS DE MANTEIGAS DO TIPO COMUM. Revista Acadêmica Ciência Animal, [S. l.], v. 10, n. 2, p. 163–176, 2012. DOI: 10.7213/academica.7694. Disponível em: https://periodicos.pucpr.br/cienciaanimal/article/view/12182. Acesso em: 13 dez. 2025.