AURÉLIO DE FELICIO PORCIONATO, M.; BARBOSA MALEK DOS REIS, C.; REGINA BARREIRO, J.; FRANCHINI GARCIA MORENO, J.; MESTIERI, L. EFEITO DA FERVURA, RESFRIAMENTO OU CONGELAMENTO NA QUALIDADE DO LEITE CRU. Revista Acadêmica Ciência Animal, [S. l.], v. 6, n. 4, p. 511–517, 2008. DOI: 10.7213/cienciaanimal.v6i4.11642. Disponível em: https://periodicos.pucpr.br/cienciaanimal/article/view/11642. Acesso em: 5 nov. 2024.