DECEZARE, Chaiane Cristina; MORES, Rubia. Investigação da presença de Salmonella spp. em coxas de frango temperadas comercializadas em supermercados: fator de risco para a saúde pública. Revista Acadêmica Ciência Animal, [S. l.], v. 23, 2025. DOI: 10.7213/acad.2025.23301. Disponível em: https://periodicos.pucpr.br/cienciaanimal/article/view/32597. Acesso em: 27 jan. 2026.