Berges da Silva, E.; Sérgio dos Santos Ferreira da Silva, R.; Beatriz Karam, L.; Mary Bileski Cândido, L. DESCASCAMENTO QUÍMICO DE RAÍZES DO YACON (Polymnia Sonchifolia Poepping & Endlicher). Rev. Acad. Ciênc. Anim. 2006, 4, 49-55.