Berges da Silva, E., Sérgio dos Santos Ferreira da Silva, R., Beatriz Karam, L. e Mary Bileski Cândido, L. 2006. DESCASCAMENTO QUÍMICO DE RAÍZES DO YACON (Polymnia sonchifolia Poepping & Endlicher). Revista Acadêmica Ciência Animal. 4, 1 (jan. 2006), 49–55. DOI:https://doi.org/10.7213/cienciaanimal.v4i1.9273.